１月の「西林寺みのり食堂」が開催されました

２０２３年１月１８日

今月は、ビーフカレーライスと肉団子が入った温野菜スープ、にたりもちを作りました。にたりもちは、坂町の昔からあるおやつで、サツマイモに少しのお餅をいれ蒸してつぶし、きな粉をまぶしたものです。

今日は天気も良く、開始時間１６時近くになると、子どもたちがたくさん食堂に集まってきてくれました。

カレーとスープの野菜は、地元の野菜を寄付していただきました。取れたてなので、柔らかく、味も濃く大好評でした。にたりもちは「初めて食べたけどおいしい」との声も。

80人分準備していましたが、おかわりする子どもたちも多く、ちょうどよかったです。

小学校でも、「今日はみのり食堂だね！楽しみだね♪」とお話してるとのこと(^^)うれしい限りです。